Jää- ja mixedkiipeily ovat kiipeilyn talvilajit, joista jälkimmäistä on mahdollista harrastaa myös kesällä.
Jää- ja mikstakiipeilyssä kiivetään hakuilla ja kenkiin kiinnitettävillä raudoilla. Hakut antavat ulottuvuutta ja hakun terä mahtuu sellaisiinkin halkeamiin ja pikkulistoihin johon sormet eivät mahdu. Hakuilla ja raudoilla on mahdollista kiivetä jääseinää eli jääkiipeilyvälineet mahdollistavat kiipeilyn sellaisessakin maastossa, jossa se ilman apuvälineitä ei onnistuisi. Jäätä – ja usein mikstaakin – kiivetään talvella.

Jääkiipeily
Jääkiipeily on kiipeilyn talvinen muoto. Jääkiipeilyssä kiivetään erilaisia jäisiä putouksia ja pilareita, jotka voivat korkeudeltaan vaihdella muutamasta metristä useaan sataan metriin. Suomessa korkeimmat putoukset muodostuvat Posion Korouomaan ja kohoavat noin 60 metrin korkeuteen. Ulkomailla on mahdollista kiivetä useamman köydenpituuden, jopa satojen metrien korkuisia putouksia.
Jääkiipeilyssä apuna käytetään jääkiipeilyyn tarkoitettuihin kenkiin kiinnitettäviä jäärautoja sekä jäähakkuja kummassakin kädessä. Eteneminen jääkiipeilyssä on huomattavasti hitaampaa, teknisempää ja retkikuntamuotoisempaa kuin kesäisessä kalliokiipeilyssä. Pimeys ja kylmyys kuuluvat lähes väistämättä harrastukseen.
Jääkiipeilyn periaatteet ovat samat kuin kesälläkin, erona on se, että kiipeily tapahtuu jää- eikä kivipinnalla:
- Varmistuksessa käytetään jääruuveja, ja tarvittaessa/mahdollisuuksien mukaan kalliovarmistuksia.
- Jäätä voidaan kiivetä myös yläköydellä.
Jäällä kiivetessä on huomioitava, että jää ei ole yhtä kiinteää kuin kallio ja varmistuksia on siksi laitettava useammin kuin kesällä. Jään koostumus saattaa myös muuttua päivän aikana merkittävästi mm. auringon lämmön vaikutuksesta.

Mixed-kiipeily eli miksta
Mikstakiipeilyssä kiivetään sekä jää- että kivipintaa käyttäen apuna jäärautoja ja hakkuja. Jääkiipeilyn välineiden käyttäminen rikkoo kivipintaa, joten mikstaa harrastetaan vain siihen erityisesti tarkoitetuissa paikoissa, ei kalliokiipeilyreiteillä. Yleensä mikstalinjat on pultattu, huonon jäänmuodostumisen vuoksi.

Varusteet
Jää- ja mixedkiipeily eroavat muista kiipeilymuodoista erityisesti varusteissa. Siinä missä melkein kaikissa muissa kiipeilylajeissa kiivettävästä seinästä pidetään kiinni jaloilla ja käsillä, jää- ja mixed-kiipeilyssä kiipeämiseen käytetään jäärautoja ja -hakkuja, joiden terät isketään/asetetaan jäähän ja kallion koloihin. Jäälle ja kivelle tarkoitetut hakut eroavat toisistaan lähinnä varren ja terän muodossa.
Kallio-osuuksilla varmistamiseen käytetään pultteja tai trädivarmistuksia. Jäätä kivettäessä jäähän asennetaan jääruuveja, joihin varmistuköysi/-köydet kiinnitetään sporttikiipeilyn tavoin.
Aloittaminen
Jää- ja mikstakiipeilyyn kannattaa tutustua paikallisseuran tai kaupallisen toimijan järjestämällä kurssilla, tai kokeneen ja osaavan jääkiipeilijän mentoroimana. Kaikki seurat eivät näitä kursseja tarjoa – kannattaa kysellä seuroista. Suomen Alppikerho ja pohjoiset kiipeilyseurat järjestävät jäsenilleen myös jääkiipeilytapahtumia tai -retkiä joissa lajia pääsee kokeilemaan.